09.03.07
VitamÃn C
Ã?Ä?inky:
1) Nezbytný kofaktor
VitamÃn C je potÅ?ebný pro produkci velkého poÄ?tu nepostradatelných souÄ?ástà tÄ?la, jako napÅ?. kolagen, rozliÄ?né enzymy a adrenálnà hormony ( to má souvislost s protistresovým úÄ?inkem vitamÃn C). Je též nezbytný pro metabolismus aminokyselin, pÅ?enaÅ¡eÄ?ů mozkových vzruchů (neurotransmiterů), cholesterolu, kyseliny listové a železa. ZnaÄ?ný nedostatek vitamÃnu C vede ke kurdÄ?jÃm, které se projevujà symptomy souvisejÃcÃmi s nedostateÄ?nou tvorbou kolagenu.
2) Antioxidant
VitamÃn c je primárnà antioxidant ve vodném prostÅ?edà tÄ?la a neutralizuje destruktivnà volné radikály jako hydroxylové radikály (nejsilnÄ?jšà radikály) a hydroperoxidové radikály (které niÄ?à lipidy). VitamÃn C chránà krevnà tuky a cholesterol pÅ?ed oxidaÄ?nÃm poÅ¡kozenÃm a recykluje oxidovaný vitamÃn E zpátky do aktivnà formy. VitamÃn C působà spoleÄ?nÄ? s antioxidantnÃmi enzymy jako glutathion peroxidasa, superoxid dismutasa (SOD) a kataláza a pomáhá chránit volné železo a mÄ?Ä? pÅ?ed oxidacà (pokud nejsou chránÄ?ny, oxidujà krevnà tuky a cholesterol a poÅ¡kozujà DNA). Suplementace vitamÃnem C znaÄ?nÄ? zvyÅ¡uje hladinu potentnÃho antioxidantu glutathionu (GSH).
3) Podpora srdce a cév
Schopnost vitamÃnu C recyklovat oxidovaný vitamÃn E a pomáhat pÅ?i neutralizaci hydroperoxidových radikálů poskytuje silnou ochranu pÅ?ed onemocnÄ?nÃm srdce a cév. Hydroperoxidové radikály snižujà hladinu vitamÃnu E a oxidujà LDL (Å¡patný) cholesterol a krevnà tuky (což je potenciálnà spouÅ¡tÄ?cà faktor pro tvorbu atherosklerotických plátů v cévách). VitamÃn C též zabraÅ?uje akumulaci lipoproteinu A v postižených tepnách (lipoproteinu A nosà a shromažÄ?uje cholesterol v tepnách a zabraÅ?uje rozpouÅ¡tÄ?nà krevnÃch sraženin). VytváÅ?enà plátů se urychluje, pokud se setkává LDL cholesterol s lipoproteinem A. NaÅ¡tÄ?stà vitamÃn C zvyÅ¡uje hladinu dobrého cholesterolu (HDL), který zrychluje odvod LDL cholesterolu z tepen. Dodávánà vitamÃnu C může snÞit i celkový cholesterol a krevnà tlak, vyššà dávky C vitamÃnu jsou spojovány s nÃzkou hladinou krevnÃch tuků. Cukrovka je velkým rizikovým faktorem onemocnÄ?nà srdce a cév vzhledem k vysokému poÄ?tu glykacÃ, poÅ¡kozenà způsobených vazbou cukru na tÄ?lesné proteiny. Mezi jiným může glykace poÅ¡kodit integritu cév a naruÅ¡it mechanismus, který kontroluje produkci cholesterolu v játrech. Suplementace vitamÃnem C významnÄ? snižuje glykaci.
4) Podpora imunity
Bylo prokázáno, že podávánà vitamÃnu C zvyÅ¡uje funkce bÃlých krvinek, produkci interferonů (imunitnà proteiny, které chránà buÅ?ky pÅ?ed zevnà invazÃ) a protilátek. Hladina vitamÃnu C v krvi bývá bÄ?hem infekce nedostateÄ?ná. VÄ?dci vÄ?novali velkou pozornost vlivu vitamÃnu C na viry (napÅ?. na chÅ?ipkové viry). AÄ?koliv výsledky studià byly rozporuplné ohlednÄ? možnosti pÅ?edcházet chÅ?ipce pravidelnou konzumacà vitamÃnu C, jednoznaÄ?nÄ? se prokázalo, že vitamÃn C zkracuje dobu trvánà chÅ?ipky a mÃrnà symptomy. VitamÃn C snižuje schopnost virů pronikat tkánÄ?mi (inhibuje jejich enzym hyaluronidazu) a zlepÅ¡uje stabilitu pojivových tkánÃ, pÅ?es které se musà viry dostat. VÅ¡eobecnÄ? se dá Å?Ãci, že viry nedokážà pÅ?ežÃt v prostÅ?edà bohatém na vitamÃn C. Tyto vlastnosti pomáhajà vysvÄ?tlit popularitu vitamÃnu C v boji s infekcà a proti proliferujÃcÃm abnormálnÃm buÅ?kám.
5) Ochrana pÅ?ed toxiny
VitamÃn C pomáhá detoxikovat Ä?i neutralizovat mnohé Å¡kodlivé látky. NapÅ?Ãklad vitamÃn C udržuje tÄ?žké kovy v roztoku, což umožÅ?uje jejich vyluÄ?ovánà ledvinami. TÄ?žké kovy jsou produkovány průmyslem a automobilovou dopravou, avÅ¡ak olovo, kadmium, arzen a radioaktivnà polonium jsou zastoupeny i v cigaretovém kouÅ?i. To vysvÄ?tluje, proÄ? užÃvánà vitamÃnu C je tak znaÄ?nÄ? doporuÄ?ováno kuÅ?ákům. VitamÃn C dokáže též léÄ?it otravu vanadiem. Dále zabraÅ?uje pÅ?emÄ?nÄ? dusiÄ?nanů a dusitanů ( obsaženy v cigaretovém kouÅ?i, zneÄ?iÅ¡tÄ?nà ovzdušà a konzervovaném mase) na buÅ?ky poÅ¡kozujÃcà nitrosaminy. Pokud jsou již buÅ?ky poÅ¡kozeny, vitamÃn c může pomoci chránit pÅ?ed jejich abnormálnÃm množenÃm a proliferacÃ.
6) Ochrana oÄ?Ã
Vzhledem k roli v syntéze kolagenu je vitamÃn C nezbytný pro integritu pojivových tkánà oka. OÄ?nà tkáÅ? je velmi náchylná k poÅ¡kozenà volnými radikály a k oxidaci, potenciálnÄ? způsobujÃcà šedý zákal (kataraktu) Ä?i degeneraci žluté skvrny (maskulárnà degeneraci). Mnoho studià potvrzuje užitek vitamÃnu C na Å¡edý oÄ?nà zákal. Jedna studie hlásila, že vÄ?tÅ¡ina pacientů, kteÅ?à užÃvali 1000 mg vitamÃnu C dennÄ?, nemÄ?la dalšà zhorÅ¡enà šedého zákalu dokonce ani po 10 letech. Bylo to nepochybnÄ? též dáno tÃm, že vitamÃn C zvyÅ¡uje produkci glutathionu, mocného antioxiadantu v oÄ?nà tkáni. VitamÃn C též chránà pÅ?ed poÅ¡kozenÃm zraku u diabetiků (retinopatiÃ) tÃm, že snižuje glykaci (poÅ¡kozenà cukrem) oÄ?nà tkánÄ? a též snižuje hladinu sorbitolu, který se u diabetiků hromadà a způsobuje ztrátu ochranných živin z Ä?oÄ?ky. PÅ?edpokládá se, že je tÅ?eba minimálnÄ? 1000 mg vitamÃnu C dennÄ? k udrženà potÅ?ebné hladiny vitamÃnu C v oÄ?nà Ä?oÄ?ce.
7) Zdravà pojivových tkánÃ
VitamÃn C je potÅ?ebný pro zdravà tÄ?lnÃch pojivových tkánà (vÄ?etnÄ? kůže, krevnÃch cév, Å¡lach, trávicÃho a dýchacÃho systému a oÄ?Ã). PrimárnÄ? dÃky své roli v syntéze kolagenu, odstraÅ?ovánà volných kyslÃkových radikálů, detoxikaci, podpoÅ?e imunity a tlumenà zánÄ?tlivých reakcÃ. Tyto vlastnosti opodstatÅ?ujà jeho užità pro podporu zdravà tkánà v celém tÄ?le. NapÅ?Ãklad, pooperaÄ?nà dodávánà vitamÃnu C prokazatelnÄ? snižuje dobu uzdravenà vzhledem k urychlenà regenerace tkánà a redukci zánÄ?tů.
8) Antialergické úÄ?inky
Schopnost vitamÃnu C snižovat hladinu histaminu (zánÄ?ty vyvolávajÃcà chemická látka, která je spojována s mnohými alergickými symptomy) z nÄ?j Ä?inà úÄ?inný prostÅ?edek v prevenci a léÄ?bÄ? takových alergických stavů jako napÅ?. senná rýma, ekzémy, kopÅ?ivka atd. Zdá se, že dýchacà trakt má speciálnà užitek z vitamÃnu C ( vitamÃn C chránà plÃce pÅ?ed oxidem dusným, který se nacházà v zneÄ?iÅ¡tÄ?ném ovzduÅ¡Ã). NapÅ?. nÄ?kolik studià prokázalo významný prospÄ?ch z pravidelného podávánà 1000mg-2000mg vitamÃnu C pÅ?i astmatu.
9) Prevence chudokrevnosti
VitamÃn C zvyÅ¡uje vstÅ?ebávánà železa (které nepocházà z masa).
10) Užitek pÅ?i endometrióze a fibroidech
Pacientky s endometriózou a fibroidy majà tÄ?žšà periody, kdy jsou ohroženy nedostatkem železa. VitamÃn C zvyÅ¡uje vstÅ?ebávánà železa a zlepÅ¡uje krvetvorbu. VitamÃn C s bioflavonoidy zlepÅ¡uje soudržnost stÄ?n cévnÃch kapilár a zmÃrÅ?uje krvácenÃ. Jedna studie prokázala o 87% nižšà krvácenà pÅ?i suplementaci vitamÃnem C. MenstruaÄ?nà kÅ?eÄ?e a bolesti se mohou zmÃrnit vzhledem ke schopnosti vitamÃnu C odstraÅ?ovat odpadnà látky a toxiny z dÄ?lohy a tlumit zánÄ?tlivé reakce a jizvenÃ.
11) ZmÃrnÄ?nà potÞà v pÅ?echodu
VitamÃn C , zejména s bioflavonoidy, pomáhá uchovat integritu kolagenu ve stÄ?nách krevnÃch cév a redukuje jejich odpovÄ?Ä? na stimuly, které způsobujà dilataci cév a návaly horka. Bylo zjiÅ¡tÄ?no, že užÃvánà vitamÃnu C, E a vápnÃku snižuje poÄ?et a sÃlu návalů.
12) MÃrnÄ?nà tÄ?hotenských nevolnostÃ
Pokud je vitamÃn C užÃván samostatnÄ?, nemá zÅ?ejmÄ? žádný efekt na rannà nevolnost v tÄ?hotenstvÃ. AvÅ¡ak v kombinaci s vitamÃnem K má znaÄ?ný úÄ?inek. Mechanismus úÄ?inku nenà znám, avÅ¡ak studie prokázala, že 91% pacientek nemÄ?lo žádné dalšà potÞe. NepÅ?ekraÄ?ujte vÅ¡ak dennà dávku vitamÃnu K 5 mg.
13) Snižovánà vysokého krevnÃho tlaku
VitamÃn C projevuje jemný úÄ?inek na snižovánà krevnÃho tlaku. Zdá se , že primárnà pÅ?ÃÄ?inou je schopnost vitamÃnu C chelátovÄ? vázat olovo. Vysoká hladina olova v tÄ?le má souvislost s vysokým krevnÃm tlakem a vitamÃn C dokáže olovo z organismu odstraÅ?ovat. Studie prokázaly, že vysoká hladina vitamÃnu C v krvi má je spojena s nižšÃm krevnÃm tlakem.
14) Zvyšovánà mužské plodnosti
Antioxidanty jsou považovány za velmi důležité pÅ?i prevenci poÅ¡kozenà spermià volnými radikály, které způsobuje snÞenà poÄ?tu spermià a jejich nÃzkou pohyblivost. Vysoká hladina volných radikálů byla prokázána u mužů, jenž mÄ?li problémy s plodnostÃ. VitamÃn C také dokáže chránit důležitý genetický materiál - DNA- spermià pÅ?ed poÅ¡kozenÃm volnými radikály. Zejména kuÅ?áci jsou ohroženi poÅ¡kozenÃm spermià volnými radikály. V jedné studii byl kuÅ?ákům podáván vitamÃn C po dobu jednoho mÄ?sÃce a znaÄ?nÄ? se zvýšila kvalita jejich spermatu.
Vhodné aplikace vitamÃnu C
* Antioxidant
* OnemocnÄ?nà srdce a cév (ateroskleróza, vysoký krevnà tlak,â?¦)
* OnemocnÄ?nà perifernÃch cév
* Virové, bakteriálnà a plÃsÅ?ové infekce (bÄ?žná nachlazenÃ, chÅ?ipka, herpes, candidóza,â?¦)
* Všeobecná podpora imunity
* Tlumenà alergických reakcà (ekzémy, astma, senná rýma, kopÅ?ivka,â?¦)
* Ochrana bunÄ?k
* Degenerativnà oÄ?nà onemocnÄ?nà (Å¡edý zákal, makulárnà degenerace, diabetická retinopatie)
* Detoxikace organismu
* Hojenà ran a kožnÃch vÅ?edů
* Podpora zdravé kůže
* Artritida
* Zdravà kostÃ
* VÅ?edy v trávicÃm ústrojÃ
* Preeklampsie
* Stress
* OnemocnÄ?nà dásnÃ
* Mužská neplodnost
* Boj proti stárnutÃ
BÄ?žné dávkovánÃ:
250 mg-3000mg dennÄ?
Kontraindikace a lékové interakce:
Nenà známa toxicita vitamÃnu C pro dávky v potravinových doplÅ?cÃch Vysoké dávky klasické askorbové kyselina mohou doÄ?asnÄ? způsobit průjem a podráždÄ?nà žaludku vzhledem ke své kyselé reakci. Pokud se tak stane, má být dávka snÞena na hladinu, kdy již nevyvolává potÞe. Dávka má být snižována postupnÄ?, aby se mohl trávicà trakt pÅ?izpůsobit ( a dovolil tak potÅ?ebné vyššà dávkovánÃ). Dalšà možnostà je využÃt nekyselých forem vitamÃnu C - napÅ?. Ester -C, u kterých je nepravdÄ?podobná reakce trávicÃho traktu. Vysoké dávky se nemajà užÃvat bez lékaÅ?ské kontroly pÅ?i srpkovité anémii, onemocnÄ?nà ledvin, dnÄ?, hemodialýze, ledvinových kamenech. Redukce vyššÃch dávek Ä?i úplné vysazenà suplementace vitamÃnem C má být vždy postupné. Vysoké dávky mohou snižovat úÄ?innost antikoagulaÄ?nÃch léků (warfarin), anticholinergik a chinidinu a zvyÅ¡ovat úÄ?inek barbiturátů.
Faktory, které snižujà hladinu vitamÃnu C
* KouÅ?enÃ
* Alkohol
* ZneÄ?iÅ¡tÄ?né ovzduÅ¡Ã
* Stres
* Infekce
* Aspirin
* Indometacin
* Hormonálnà antikoncepce
* UrÄ?itá antibiotika (tetracycliny)
Symptomy, které mohou znaÄ?it nedostatek vitamÃnu C
* Zvýšená náchylnost k infekcÃm
* Špatné hojenà ran a zlomenin
* OnemocnÄ?nà srdce a cév
* Lámavost kapilár
* Krvácenà z dásnÃ
* Chronické podlitiny
* Krvácenà z nosu
* BunÄ?Ä?né abnormality
* Suchá a drsná kůže
* Chudokrevnost
* Vypadávánà zubů a mÄ?kká sklovina
* Ochablost
* Psychické poruchy (deprese, hysterie)
* KurdÄ?je (zahrnujà mnoho výše popsaných symptomů)